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비타민E는 4가지의 토코페롤(알파, 베타, 감마, 델타)와 4가지의 토코트리에놀(알파, 베타, 감마, 델타)이 포함된 지용성 화합물 그룹을 의미합니다.
알파-토코페롤 |
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베타-토코페롤 |
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감마-토코페롤 |
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델타-토코페롤 |
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https://en.wikipedia.org/wiki/Tocopherol
토코트리에놀 |
alpha(α)-Tocotrienol: R1 = Me, R2 = Me, R3 = Me;
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https://en.wikipedia.org/wiki/Tocotrienol
비타민E는 항산화제 입니다.
(작성중입니다.)
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