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비타민E는 4가지의 토코페롤(알파, 베타, 감마, 델타)와 4가지의 토코트리에놀(알파, 베타, 감마, 델타)이 포함된 지용성 화합물 그룹을 의미합니다. 


 알파-토코페롤


 

 베타-토코페롤


 

 감마-토코페롤


 

 델타-토코페롤

 


https://en.wikipedia.org/wiki/Tocopherol



토코트리에놀

 


alpha(α)-Tocotrienol: R1 = Me, R2 = Me, R3 = Me;
beta(β)-Tocotrienol: R1 = Me, R2 = H, R3= Me;
gamma(γ)-Tocotrienol: R1 = H, R2 = Me, R3= Me;
delta(δ)-Tocotrienol: R1 = H, R2 = H, R3= Me


※ Me는 메탄인 것 같네요 

https://en.wikipedia.org/wiki/Tocotrienol



비타민E는 항산화제 입니다.


(작성중입니다.)



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